Gratin de pomme de terre d' Adeline

Temps de préparationTemps de préparation 30 min
Temps de cuissonTemps de cuisson 20 min

Etapes

  1. Éplucher les pommes de terre et les mettre dans une cocotte. Ajouter le bouillon cube à  l'eau, puis de l'ail, du persil, du sel et du poivre. Les faire cuire durant 15 min.
  2. Pendant ce temps, faire revenir 200 g de lardons et un oignon dans une poêle. Dans un bol, mélanger 3 cuillères à  soupe de crème fraiche épaisse, 2 oeufs, 60 g de gruyère râpé et du sel.