Tian de tomates, courgettes, aubergine et mozzarella
Temps de préparationTemps de préparation 1 min
Temps de cuissonTemps de cuisson 1 min

Ingrédients

Etapes

  1. Laver les légumes et les couper en tranches assez fines, couper la mozzarella en tranches.
  2. Préchauffer le four à  180°C (thermostat 6).
  3. Dans un plat ovale ou rectangulaire, placer les ingrédients à  la verticale en alternant : aubergines, feuille de basilic, tomate, mozzarella, courgette. Recommencer l'opération en maintenant et en serrant bien les rangées.
  4. Mélanger 2 cuillères à  soupe d'huile d'olive avec les gousses d'ail pressées. En badigeonner le plat.
  5. Saler et poivrer.
  6. Mettre au four pendant 1 h.