Rôti de porc à la moutarde et au miel
Temps de préparationTemps de préparation 10 min
Temps de cuissonTemps de cuisson 1 min

Ingrédients

Etapes

  1. Préchauffer le four à  180°C (thermostat 6).
  2. Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf le rôti et les rondelles d'oignons.
  3. Badigeonner le rôti de cette sauce et le coucher sur les oignons. Rectifier l'assaisonnement si besoin.
  4. Ajouter le bouillon, couvrir le rôti et mettre au four pendant environ 1h30.
  5. Pour vérifier la cuisson, piquer avec un cure-dent. S'il pénètre facilement, le rôti est à  point.