Omelette reblochon et jambon cru
Temps de préparationTemps de préparation 0 min
Temps de cuissonTemps de cuisson 0 min

4 personnes

Ingrédients

Etapes

  1. Battez rapidement les œufs en omelette dans un saladier. Salez et poivrez au moulin.
  2. Faites fondre le beurre à feu doux dans une poêle antiadhésive. Versez les œufs et laissez cuire 2 min.
  3. Ajoutez le reblochon coupé en fines tranches ainsi que le jambon de montagne. Continuez la cuisson 4 à 5 min suivant la cuisson désirée.
  4. Repliez l’omelette en portefeuille et servez aussitôt.