Pâte brocoli
Temps de préparationTemps de préparation 0 min
Temps de cuissonTemps de cuisson 0 min

4 personnes

Ingrédients

Etapes

  1. Pelez et ciselez l’ail. Faites-les revenir dans un filet d’huile d’olive. Réservez.
  2. Nettoyez le brocolis frais en coupant la tige et les feuilles. Coupez en petits bouquets et rincez sous l’eau froide. Placez-les dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 10 min.
  3. Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Egouttez et versez-les dans dans un saladier.
  4. Ajoutez les brocolis, l’ail, salez, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Mélangez en faisant attention à ne pas écraser les brocolis.
  5. Servez chaud et parsemez de parmesan râpé et de feuilles de basilique