Boulettes de lentilles aux échalotes

Temps de préparationTemps de préparation 10 min
Temps de cuissonTemps de cuisson 10 min

Etapes

  1. Dans un saladier, mélanger les échalotes, la purée de lentilles, les olives (dénoyautées), du sel et de la sauce soja.
  2. Ajouter de la farine et former des boulettes.
  3. Les rouler dans la chapelure et dorer dans une poêle avec un peu d'huile.