Quiche lorraine
Temps de préparationTemps de préparation 15 min
Temps de cuissonTemps de cuisson 45 min

Ingrédients

Etapes

  1. Préchauffer le four à  180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule,
  2. la piquer à  la fourchette. Parsemer de copeaux de beurre.
  3. Faire rissoler les lardons à  la poêle.
  4. Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait.
  5. Ajouter les lardons.
  6. Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.
  7. Verser sur la pâte.
  8. Cuire 45 à  50 min.
  9. C'est prêt
  10. Déguster