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Flamenkuche express
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
5 min
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Ingrédients
1 pâte feuilletée
15 cl de crème fraîche épaisse
1 paquet de lardons en allumettes pas trop salés
1 oignon
1 sachet de gruyère râpé
Etapes
Faire préchauffer le four à 250°C.
Hacher l'oignon assez fin.
Etaler la pâte sur du papier sulfurisé, qui repose lui-même sur une plaque de four. Etaler la crème fraîche. Ajouter les lardons. Puis l'oignon haché. Terminer par le fromage râpé.
Mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.
Servir avec une salade.