Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 0 min
Etapes
- Pelez et égrainez les concombres et poivrons.
- Emincez l'ail et l'oignon.
- Placez les légumes dans le bol du mixeur et mettre en marche.
- Ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Rajoutez éventuellement un peu d'eau la préparation est trop épaisse.
- Terminez en incorporant les tomates pelées, mixez à nouveau.
- Laisser refroidir 2 heures au réfrigérateur.
- Bon appétit... en gardant la ligne!