Gaspacho ultralight

Temps de préparationTemps de préparation 10 min
Temps de cuissonTemps de cuisson 0 min

Etapes

  1. Pelez et égrainez les concombres et poivrons.
  2. Emincez l'ail et l'oignon.
  3. Placez les légumes dans le bol du mixeur et mettre en marche.
  4. Ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  5. Rajoutez éventuellement un peu d'eau la préparation est trop épaisse.
  6. Terminez en incorporant les tomates pelées, mixez à  nouveau.
  7. Laisser refroidir 2 heures au réfrigérateur.
  8. Bon appétit... en gardant la ligne!