Poisson aux épices et au lait de coco
Temps de préparationTemps de préparation 15 min
Temps de cuissonTemps de cuisson 45 min

Ingrédients

Etapes

  1. Verser un peu d'huile d'olive au fond d'un plat rectangulaire. Garnir des oignons émincés.
  2. Placer les filets de poissons par-dessus. Saupoudrer de noix de coco râpée, puis du mélange d'épices. Ajouter le lait de coco.
  3. Couvrir le plat de papier sulfurisé. Faire cuire 3/4 h au four à  200°C.
  4. Servir avec du riz basmati.